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3月25日　備前福岡の市

今回から、２年目に入ります。出店者一同気持ち新たに頑張ります。今月は、その場で出来立てコーナーを更に充実、中光商店の揚げたて天ぷらもたくさん用意。田渕さんのイチゴも、豊富に用意。大好評の刀匠有志の本格包丁研ぎは4人体制で受付数大幅アップ。もちろん、地元の特産品も大集合。駐車場は一文字、並びに妙興寺横の福岡会駐車場をご利用ください。

「３月の旬」

・田渕さんのイチゴ(地元福岡産)
・牡蠣（殻付、むき身）
・新鮮野菜各種

「その場で出来立て」

・天ぷら(牛窓町中光商店)
・お好み焼き（吉井川素麺バチ使用）
・牡蠣の佃煮(瀬戸内市産)
・牡蠣汁（日生産）
・どどめせおにぎり（備前福岡郷土料理）

「本格包丁研ぎ」

・刀匠有志が真心こめて
　１本６００円より（包丁ご持参下さい）

「手作り味噌作りに挑戦」

・名刀味噌本舗直伝