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岡山牡蠣シーズン到来

身が大きくなってきてます！岡山県虫明の牡蠣

岡山県は、宮城、広島に次いで牡蠣の生産量で全国第三位です。瀬戸内市邑久町虫明は、牡蠣の養殖が盛んなところで、瀬戸内市内の飲食店やホテル、旅館、民宿、ペンション等では新鮮な牡蠣料理を楽しめるお店がたくさんあります。

牡蠣料理の一例：殻付き牡蠣の焼き牡蠣

牡蠣フライや牡蠣の鍋料理などいろいろな牡蠣料理がありますが、新鮮な殻付き牡蠣は焼いておいしい醤油を少したらして豪快に食べても美味しいですよ。瀬戸内市内では一斗缶などで殻付き牡蠣を購入できる所もあります。牡蠣通信販売で新鮮な牡蠣を全国へお届けしようと頑張っている事業所もあります。岡山発！旬をまるごとあなたの食卓へ　モリ旬、岡山牡蠣通販オーエージャック一度お試し下さい。