瀬戸内市商工会　会員企業情報の〔窓〕

ちらし寿司

差入れでちらし寿司を頂きました。
春を感じさせる具がいっぱいでとてもおいしかったです。
どうもありがとうございました。
岡山には祭り寿司という郷土料理があり、具が豊富なことで有名です。
また瀬戸内市長船町には、元祖備前ばら寿司といわれる「どどめせ」という郷土料理があります。
このメニューは、町内のイベント等で長船味の研究会のみなさんがふるまっています。機会がありましたら一度ご賞味下さい。